كل سنة وانتم طيبين وبإذن الله يكون عيد سعيد علينا كلنا أول وصفة معانا من وصفات العيد وهى الغريبة هانعملها مع بعض إن شاء الله زى ماتعودنا بطريقة بسيطة ودقيقة المقادير 4 كوب دقيق منخول 2 كوب سمن بارد 1 كوب سكر بودرة كيس فانيليا الطريقة السمن لازم يفضل فترة فى الثلاجة ودا مهم جدا جدا هانضرب السمن مع السكر بالمضرب (يفضل العجان أو المضرب الكهربائى) بعد الحصول على قوام كريمى هانضيف الفانيليا ونقلب بالراحه نضيف الدقيق بالتدريج مع التقليب بدون عجن بعد مانخلص كمية الدقيق هانلاقى العجينة قوامها لين هانغطيها باستريتش وندخلها الثلاجة ربع ساعة بعد خروجها من الثلاجة مباشرة هاتبقى سهلة التشكيل , هانعملها كور صغيرة ونرصها فى صينية مع ترك مسافات ممكن نسيبها سادة أو نزينها بالخرز مثلا أو مكسرات أو كريز ممكن كمان نضيف كاكاو لتغيير اللون أو أى لون غذائى ندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 160 وبنولع من تحت بس لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو لغاية ما تلاقيها لونها ذهبي من تحت بعد خروجها من الفرن هانسيبها تبرد تماما بدون مانحركها خالص هانأكد على الحاجات اللى